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Abendkarte
„Kombinatsgaststätte“ in Kassel


Umrechnungskurs: 1 EURO = 1 Mark

Vorspeisen

Portion Soljanka
mit Toast
2,50 Mark
Portion Würzfleisch
mit Toast
2,90 Mark

Kleine Gerichte

Portion Bratkartoffeln
3,80 Mark
Omelette mit Würzfleisch
und Toast
5,70 Mark
HO-Schnitte
mit Gewürzgurke und Weißkraut
5,90 Mark

Salate aus dem „Inter-Shop“

Beilagensalat
mit Salaten der Saison
2,90 €
Salatteller
mit Salaten der Saison
6,20 €

zusätzlich Schinken oder Käse oder Ei
1,20 €

zusätzlich Thunfisch zum Salatteller
1,70 €

zusätzlich Hähnchenbruststreifen zum Salatteller
2,70 €

-Dressing nach Ihrer Wahl: Joghurt- oder Essig/Öl-Dressing-


Hauptspeisen

Senf-Eier
(gekochte Eier) in Senfsauce mit Salzkartoffeln
5,70 Mark
Jägerschnitzel
(Jagdwurst) mit Nudeln und Tomatensoße
5,80 Mark
„Tote Oma“
mit Salzkartoffeln, Gewürzgurke und Sauerkraut
6,00 Mark
Jägerschnitzel
(Jagdwurst) mit Bratkartoffeln, Remoulade und gelben Bohnen
6,50 Mark
Königsberger Klopse
mit Salzkartoffeln
6,80 Mark
Hacksteak
mit Spiegelei, Pommes frites und Bratensoße
7,10 Mark
Gebratener Leberkäse
mit Setzei, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
7,20 Mark
Thüringer Rostbratwurst
mit Kartoffelbrei und Sauerkraut
7,30 Mark
Halber Broiler
(gepökelt = rosa Fleisch) mit Pommes frites und Salatbeilage
7,60 Mark
Steak „au four“
Kammsteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Röstitaler und Salatgarnitur
8,30 Mark

Schnitzelgerichte

Schnitzel „Wiener Art“
mit Kroketten, Bratensauce und Mischgemüse
8,40 Mark
Schnitzel mit Letscho oder Pilzrahmsoße
Pommes frites oder Kroketten
8,40 Mark
Schnitzel Holsteiner Art
mit gebratenem Speck, Spiegelei, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
9,30 Mark
Schnitzel ,, au four "
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Röstitalern und Salatgarnitur
11,80 Mark

Rohkostplatten

Rohkostplatte mit Schnitzel
natur und Knobi-Brot
7,20 Mark
Rohkostplatte mit Hähnchen
natur und Knobi-Brot
7,20 Mark

Nachspeisen

Puddingsuppe
mit Zwieback und Sahne
3,00 Mark
Apfelringe
mit Zimt, Eis und Sahne
4,10 Mark
„Schwedenbecher“
Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus, Sahne und Schokosoße
4,30 Mark

Schnitzelgerichte aus dem „Inter-Shop“

Schnitzel „Wiener Art“
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
8,20 €
Zwiebelschnitzel
mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
9,20 €
„Tessiner Schnitzel“
mit Tomate, Schinken und Käse überbacken und Kroketten
9,60 €
Schnitzel „Hawaii“
mit Kochschinken, Ananas u. Käse überbacken, dazu Preiselbeeren-Sauce und Röstitalern
9,60 €
„Schmand-Schnitzel“
mit Bratkartoffeln
9,80 €
Radeberger Schnitzel
mit Senfbiersauce, Mischgemüse und Röstitalern
9,80 €
Schnitzel ,,Sextett"
mit gebratenem Speck, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken, Spiegelei und Schmandsauce; dazu Röstitaler
12,90 €
Jeden Donnerstag = „Schnitzel-Tag“
Jedes Schnitzelgericht aus der Abendkarte außer Schnitzel ,, au four " und Schnitzel ,,Sextett"
nur 8,20 €

Vegetarische Gerichte

Paprikaschote gefüllt
mit Gemüsereis, in Tomatensauce und mit Käse überbacken
6,10 €
Gebackener Hirtenkäse
mit Sesamkruste, Salat, Joghurtdipp und Knoblauchbaguette
7,80 €
Omelette, gefüllt mit Tomate und Champigonons
dazu Röstitaler und Salatgarnitur
7,10 €
Omelette, gefüllt mit Gemüse und Käse;
dazu Reis und holländische Sauce

Steak - Gerichte

Thüringer Rostbrätel
mit Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
8,10 €
,,Köstritzer Brauherrensteak"
Nackensteak mit Schwarzbiersauce, Röstizwiebeln und Kartoffelstampf; dazu Salatbeilage
9,20 €
,, Dresdner Ratskellersteak"
Nackensteak mit Zwiebel und Blutwurst überbacken, Sauerkraut, Salzkartoffeln und Senfbiersauce
10,20 €
,, Gemischte Steak-Pfanne"
( Schwein und Geflügel ) mit Rahmsauce und Käse überbacken, Mischgemüse, Kroketten und Salatbeilage
10,80€
,, Geflügel Steak-Pfanne"
nur mit Geflügel, mit Rahmsauce und Käse überbacken, Mischgemüse. Kroketten und Salatbeilage
11,80 €

Gesamtkarte - Internet ab Januar 2017

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