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Abendkarte
„Kombinatsgaststätte“ in Kassel


Umrechnungskurs: 1 EURO = 1 Mark

Vorspeisen

Portion Soljanka
mit Toast
2,60 €
Portion Würzfleisch
mit Toast
3,00 €

Kleine Gerichte

Portion Bratkartoffeln
4,20 €
Omelette mit Würzfleisch
und Toast
5,70 €
HO-Schnitte
mit Gewürzgurke und Weißkraut
5,90 €

Salate und vegetarische Gerichte

Beilagensalat
mit Salaten der Saison
2,90 €
Salatteller
mit Salaten der Saison
6,20 €

zusätzlich Schinken oder Käse
1,50 €

zusätzlich Thunfisch zum Salatteller
2,00 €

zusätzlich gekochtes Ei
1,00 €

-Dressing nach Ihrer Wahl: Joghurt- oder Essig/Öl-Dressing-


Salate und vegetarische Gerichte

Salatplatte
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Baguette
8,70 €
Salatplatte
mit gebackenem Hirtenkäse und Baguette
8,70 €
Salatplatte
mit Hähnchenbrust, Hirtenkäse und Thunfisch; dazu Baguette
9,70 €
Kartoffelomelette
mit Salatbeilage
7,60 €
Omelette
gefüllt mit Tomaten und Champignons; dazu Röstitaler
7,90 €
Gebackener Hirtenkäse
mit Kartoffelspalten in Tomatensoße; dazu Krautsalat und Tzatziki
8,90 €

Hauptspeisen

Jägerschnitzel
mit Tomatensoße und Nudeln
5,80 €
Jägerschnitzel
mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und Spiegelei
6,20 €
Jägerschnitzel
mit Bratkartoffeln, Bohnensalat und Remoulade
6,90 €
"Tote Oma"
mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
6,50 €
"Tote Oma"
"Berliner Art" mit Kartoffelpüree, gebratenen Äpfeln und Zwiebeln
7,20 €
"Tote Oma"
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurke
7,80 €
Hacksteak
mit Kartoffelpüree und Spiegelei
7,20 €
Fleischkäse
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Krautsalat
7,50 €
Thüringer Rostbratwurst
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
7,50 €
Schweineleber "Berliner Art"
mit Kartoffelpüree, gebratenen Äpfeln und Zwiebeln
7,50 €
Königsberger Klopse
mit Salzkartoffeln in Kapernsoße
7,50 €
halber Broiler
mit Pommes frites und Salatbeilage
8,20 €

Schnitzelgerichte

Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
8,40 €
Schnitzel "Wiener Art" Ost
mit Salzkartoffeln, Mischgemüse und Bratensoße
8,70 €
Schnitzel Pilzrahm
mit Pommes frites
8,70 €
Schnitzel mit Letscho
und Pommes frites
8,70 €
Zwiebelschnitzel
mit Bratkartoffeln
9,30 €
Schnitzel "Holsteiner Art"
mit Bacon, Spiegelei, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
9,30 €
"Tessiner-Schnitzel"
mit Tomate, Schinken und Käse überbacken; dazu Kroketten
9,60 €
Schnitzel "Hawaii"
mit gekochtem Schinken, Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken; dazu Röstitaler
9,60 €
"Schmandschnitzel"
mit Bratkartoffeln
9,80 €
Schnitzel "au-four"
mit Würzfleisch und Käse überbacken; dazu Röstitaler
Schnitzel "Sextett"
mit gebratenem Bacon, Tomaten, Zwiebeln, Schmandsoße und Käse überbacken, Spiegelei und Röstitaler
12,90 €

Nachspeisen

Puddingsuppe Vanille oder Schoko
mit Zwieback und Sahne
3,00 €
Apfelringe
mit Zimt, Eis und Sahne
4,20 €
„Schwedenbecher“
Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus, Sahne und Schokosoße
4,40 €
warmes Schokoküchlein
mit Vanilleeis und Sahne
4,50 €

Steak - Gerichte

Thüringer Rostbrätel
mit Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
8,10 €
Steak "au four"
Nackensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken; dazu Röstitaler und Salatgarnitur
8,60 €
"Köstritzer Brauherrensteak"
Nackensteak in Schwarzbiersoße mit Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf und Salatbeilage
9,20 €
,, Gemischte Steak-Pfanne"
( Schwein und Geflügel ) mit Rahmsauce und Käse überbacken, Mischgemüse, Kroketten und Salatbeilage
10,90€
,, Geflügel Steak-Pfanne"
nur mit Geflügel, mit Rahmsauce und Käse überbacken, Mischgemüse. Kroketten und Salatbeilage
11,90 €

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